OLIVE

Qualità

Olio Extra Vergine di Oliva (EVO)

PIATTO

Sapore

Gusto equilibrato per esaltare ogni piatto

MAPPA PUGLIA

Cultura

Espressione del patrimonio paesaggistico e culturale pugliese

Una Storia di Famiglia

1956
1960
1970
1990
2010
2018
2023
Nonno Vincenzo acquista i primi terreni in agro di Noicattaro: inizia così l’attività agricola di Famiglia.
Fa il suo ingresso in azienda Pietro, cognato di nonno Vincenzo. La produzione agricola si amplia e viene preso in gestione il frantoio oleario del Paese.
La produzione arriva nel mercato estero, precisamente nel Grobhmarkthalle di Monaco di Baviera. L’azienda è in continua espansione: le vendite vengono curate direttamente dal nonno, trasferitosi in Germania.
La seconda generazione: in azienda arriva Nicola, figlio di Vincenzo. Con il suo arrivo l’80% delle vendite viene realizzata in Germania, Olanda, Danimarca, Russia e Austria…
La terza generazione: con la scomparsa del nonno, il nipote Vincenzo inizia ad affiancare suo padre Nicola nella gestione aziendale.
Prende le redini dell’azienda agricola Vincenzo che, tra nuovi impianti, espansione delle superfici coltivate e della produzione agricola, recupero di piante antiche, dà nuova vita al podere con i suoi 1000 ulivi secolari, portando innovazione nella tradizione.
Nasce il Progetto EVOglia dalla passione di Vincenzo per l’olio extra vergine di oliva e dall’idea della sua compagna Angelica di creare un brand che possa racchiudere Qualità, Sapore e Territorio.

1956
1960
1970
1990
2010
2018
2023

Una Storia di Famiglia

1956

Nonno Vincenzo acquista i primi terreni in agro di Noicattaro: inizia così l’attività agricola di Famiglia.

1960

Fa il suo ingresso in azienda Pietro, cognato di nonno Vincenzo. La produzione agricola si amplia e viene preso in gestione il frantoio oleario del Paese.

1970

La produzione arriva nel mercato estero, precisamente nel Grobhmarkthalle di Monaco di Baviera. L’azienda è in continua espansione: le vendite vengono curate direttamente dal nonno, trasferitosi in Germania.

1990

La seconda generazione: in azienda arriva Nicola, figlio di Vincenzo. Con il suo arrivo l’80% delle vendite viene realizzata in Germania, Olanda, Danimarca, Russia e Austria…

2010

La terza generazione: con la scomparsa del nonno, il nipote Vincenzo inizia ad affiancare suo padre Nicola nella gestione aziendale.

2018

Prende le redini dell’azienda agricola Vincenzo che, tra nuovi impianti, espansione delle superfici coltivate e della produzione agricola, recupero di piante antiche, dà nuova vita al podere con i suoi 1000 ulivi secolari, portando innovazione nella tradizione.

2023

Nasce il Progetto EVOglia dalla passione di Vincenzo per l’olio extra vergine di oliva e dall’idea della sua compagna Angelica di creare un brand che possa racchiudere Qualità, Sapore e Territorio.

La tradizione culinaria pugliese è ricca di sapori genuini…
EVOglia esalta i sapori più naturali, rispettando l’equilibrio fra gli ingredienti

Chi Siamo

La Nostra Mission

Esaltare al massimo il patrimonio olivicolo di famiglia, puntando sull’alta qualità e sulla valorizzazione del gusto.

VINCENZO TORTELLI – Founder

“Ho modificato strategie e pratiche agricole dell’Azienda di Famiglia, preservando la salute del suolo e dell’ambiente circostante. Agisco sempre con passione e dedizione in tutto ciò che faccio, supervisionando tutto il processo produttivo per garantire il miglior prodotto sul mercato”

ANGELICA ARDITO – Co-founder & Key Account

“Impegno, passione e professionalità al servizio dei miei clienti… La loro soddisfazione è la mia! Il successo? E’ un equilibrio di ingredienti e quello principale è l’onestà”

Evoglia, quanto è buono!

E’ buono perché fa bene! EVOglia è un alleato per la salute dell’uomo perché limita l’invecchiamento cellulare, riduce l’eccesso di colesterolo, previene le malattie cardiovascolari, favorisce la digestione e il benessere intestinale, svolge un’azione depurativa sul fegato e combatte i dolori articolari.

Il basso numero di perossidi garantisce un olio da sapore e odore perfetto… Ha un profumo fresco ed aromatico, ricco di sentori mediterranei. I toni dell’amaro e del piccante di EVOglia sono decisi ma ben equilibrati per valorizzare ogni piatto.

Gli oliveti secolari si estendono in prossimità della costa, là dove la vicinanza del mare garantisce un clima asciutto d’estate e mite d’inverno, ideale per l’olivicoltura di qualità. Le note saline dell’ambiente, inoltre, conferiscono un carattere unico con sfumature minerali.

I Nostri Prodotti

Formato da 100ml

E’ il formato ideale da mettere in valigia… Per portare l’olio ovunque tu sia!

Acquista

Formato da 500ml

E’ perfetto per il tuo ristorante o per un regalo in stile pugliese!

Acquista

Bag in Box da 5l

Puoi sistemarla comodamente sulla tua cucina, è bella da vedere e comoda da utilizzare!

Acquista

Packaging Personalizzato

Qualsiasi sia il tema del tuo evento possiamo personalizzare il packaging di EVOglia esattamente come lo desideri!

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I Nostri Prodotti

Formato da 100ml

E’ il formato ideale da mettere in valigia… Per portare la Puglia ovunque tu sia!

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Bag in Box da 5l

Puoi sistemarla comodamente sulla tua cucina, è bella da vedere e comoda da utilizzare!

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mockup_bottiglia_evoglia_sito
1.

Ricco di Polifenoli

Potenti antiossidanti naturali che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.

2.

Vitaminico

Contiene vitamina E che favorisce la salute della pelle e contribuisce al benessere generale.

3.

Alto Valore di Monoinsaturi

Come l’acido oleico, che riducendo il colesterolo LDL e aumentando l’HDL, favoriscono la salute cardiaca.

4.

Basso Numero di Perossidi

Indica freschezza e stabilità, preservando i benefici e prevenendo l’ossidazione indesiderata che comprometterebbe la qualità.

5.

Cultivar Coratina

È apprezzata perché dona un olio robusto, con amaro e piccante distintivi, dal sapore fruttato e note aromatiche.

6.

100% Olive Pugliesi

Vantano un sapore unico grazie al clima e al terreno, conferendo all’olio un gusto ricco e distintivo.

Contatti

Indirizzo

Via I.Nievo, 3, Noicattaro (BA), 70016

Telefono

+39 349 861 3659
+39 327 824 6549

Email

info@evoglia.it